Sprossen sind eine leckere Ergänzung auf dem Speiseplan. Der ein oder andere mag sich jetzt bestimmt die Frage stellen, warum man das Grünzeug isst 😊. Sie schmecken nicht nur gut, sondern enthalten auch ein Paket aus Vitaminen, Mineralstoffen, sekundären Pflanzenstoffen sowie mehrfach ungesättigten Fettsäuren. Sprossen hatten nie eine große Bedeutung für mich. Erst seit ich […]

Die Bratwurst ist wohl die deutsche Wurst schlechthin. Auch wenn sich regional die Zutaten unterscheiden, wird sie in der Regel aus Schweinefleisch hergestellt. Eine Bratwurst war auch das letzte, was ich gegessen habe, als ich zumindest vegetarisch wurde. Traditionell wird in den neuen Bundesländern am 01. Juni Kindertag gefeiert. Ich habe es noch so gut

Vegane Burgerpatties sind aus dem Sortiment im Supermarkt nicht mehr wegzudenken. Es gibt welche, die sehen den Fleischpatties täuschend ähnlich und sind auch geschmacklich sehr nah dran, aber es gibt auch die Möglichkeit, Grünkern-oder Gemüsepatties zu kaufen. Burgerbrötchen (Buns) Bei Burgerbrötchen würde mal wieder eine klare Deklarierung, wie bei den Burgerbrötchen von Aldi, einiges vereinfachen.

Weitläufig als Fleischalternative bekannt ist Soja. Doch bei einer Jackfruit kommen schon einige ins rätseln. Die Jackfruit ist mit bis zu 40 kg Gewicht die offiziell schwerste und größte Baumfrucht unseres Planeten und bietet eine weitere Möglichkeit, die als Fleischalternative genutzt werden kann. Doch was ist Jackfruit eigentlich? Um die Tropenfrucht als Ersatz für Fleisch

Muffins gehen schnell, lassen sich gut naschen und kommen, umhüllt in einer schönen Papierform, bei Groß und Klein gut an. Daher habe ich heute 3 leckere Rezeptideen für euch. Darüber hinaus wird es schokoladig. Lasst euch überraschen. Blaubeermuffins Zutaten 200 g frische Heidelbeeren 300 g Mehl 150 g Zucker 1 TL Backpulver 1 PK Vanillezucker 1 Prise Salz 100