„Eischnee“ sorgt grundsätzlich für Luftigkeit. Doch wie geht veganer Eischnee? Ganz einfach aus Wasser von Hülsenfrüchten! Das hört sich erst mal nicht appetitlich an, doch nach dem Durchziehen des Desserts […]
NestTipp 30 – Mousse au Chocolat Read More »
Bei dem Gemüse könnt ihr beliebig spielen und es ist nicht vorzukochen. Die Süßkartoffeln sind natürlich Pflicht! Lasst euren Hunger entscheiden, wieviel ihr von welchem Gemüse variiert und verwendet. Die
NestTipp 29 – Süßkartoffel-Curry Read More »
Im Moment ist wieder Igelsaison. Da die Versorgung von kranken und unterversorgten Igeln in der gesamten Region Münsterland – und darüber hinaus – z.Zt. schwierig ist, suchen wir auf diesem
Pflegestellen für Igel gesucht Read More »
Inzwischen ist unsere Initiative Amelie auch auf Instagram unterwegs. Hier werden im wöchentlichen Wechsel immer verschiedene Amelie Katzen präsentiert. Schaut doch mal unter #SeniorenkatzenAmelie bei Instagram rein!
Vorstellung von Amelie-Katzen auf Instagram Read More »
Am 19.10.2021 fand unsere Jahreshauptversammlung als hybride Veranstaltung in Greven im Begegnungszentrum Hansaviertel statt. Zu den wenigen Mitgliedern vor Ort waren weitere per Zoom zugeschaltet, um die Veranstaltung unter Corona-Bedingungen
Jahreshauptversammlung des Nestwerks Read More »
Im Oktober 2021 haben wir zahlreiche Infostände durchgeführt, um Unterschriften für die unserer Auffassung nach erforderliche Wildtierauffangstation in Münster zu sammeln und die Einwohner mit dem Problem zu konfrontieren und
Infostände für die Wildtierauffangstation im Oktober 2021 Read More »
Aus Soja kann man noch mehr machen außer Tofu. Egal, ob Granulat, Geschnetzeltes oder Steaks. Das Produkt wird als Trockenware verkauft und kann beliebig dosiert, mariniert und gewürzt werden. Es
NestTipp 28 – Soja Granulat, Soja Schnetzel, Soja Big Steaks, Sonnenblumenhack Read More »
Der Monat Januar des neuen Jahres ist um, Zeit mit den guten Vorsätzen zu brechen, die ungeliebten Pölsterchen wieder wachsen zu lassen und in Kindheitserinnerungen zu schwelgen. Die „Schwedische Apfeltorte“
NestTipp 27 – Schwedische Apfeltorte Read More »
Laut einem Urteil des Europäischen Gerichtshofes darf veganer Käse nicht Käse heißen, da eine Verwechslungsgefahr für den Verbraucher nicht ausgeschlossen werden könne. Somit hat sich das Wort „Keese“ veganisiert und
NestTipp 26 – Das ist doch alles Keese Read More »
Waffeln sind bei den meisten Erwachsenen und Kindern sehr beliebt. Wenn man sich vegan ernährt oder ab und an tierische Komponenten durch pflanzliche austauscht, muss man sich gelegentlich kleine Neckereien
NestTipp 25 – Waffeln Read More »
