NestTipps – Einblick in vegane Ernährung

Claudia’s vegane NestTipps

Liebe Nestwerkerinnen, lieber Nestwerker,

Tiere zu lieben und sich für diese einzusetzen ist eine Philosophie des Nestwerkes.

Wir als Mitglieder:innen sind so unterschiedlich und doch verfolgen wir ein Ziel: Wir wollen, dass es den Tieren gut geht. Denn geht es den Fell- oder Federnasen gut, geht es auch uns gut.
Dabei wird oft vergessen, dass wir Tiere unterscheiden – die einen lieben wir – die anderen essen wir. Unsere sogenannte „Nutztierhaltung“ ist ohne Zweifel grausam.

Daher möchte ich denjenigen, die hier nicht mehr tatenlos zusehen möchten, eine Alternative anbieten, denn „Mitgefühl allein reicht nicht aus“. Dabei stellt sich die Frage, wie wir alle das ändern können. Die Lösung ist ganz einfach: Jeder fängt bei sich selbst an. Doch schon bei dem Gedanken an die nächste Mahlzeit stehst du ratlos da?

Ich möchte euch Tipps geben, die ihr in euren Alltag einbinden und somit auf tierische Produkte verzichten könnt. Dabei geht es nicht darum ökologisch 100 Prozent alles perfekt zu machen. Es geht darum euch einen Weg zu zeigen, wie einfach es ist, tierische Produkte aus eurem Essensplan gegen pflanzliche auszutauschen. Der Weg ist das Ziel und jeder noch so kleine Schritt ist ein Schritt in
die richtige Richtung. Wichtig ist anzufangen!

Ein klares veganes Label auf den Produkten macht die Suche nach einem Produkt einfacher. Leider haben nicht alle Produkte dieses Label. So müsst ihr manchmal aufmerksam die Zutatenliste lesen. Der Hinweis: „Kann Spuren von Milch oder Ei“ enthalten, irritiert anfangs auch. Das ist einfach eine Absicherung wie bei anderen Allergenen und sollte euch nicht vom Kauf abhalten. Das liegt einfach daran, dass die Produktionsstätten auch für andere Produkte genutzt werden. Wenn ihr noch einen Schritt weitergehen wollt, gebe ich euch etwas Informatives mit an die Hand. Denn wenn man versteht, dass tierische Produkte nicht ohne Leid auskommen, fällt es leichter auf diese zu verzichten und den Genuss in anderen oder gleichwertig pflanzlichen Produkten zu finden. Wir haben die Wahl, die Tiere haben sie nicht.

Ach ja, und es muss erwähnt werden. Alle Produkte, die aufgeführt werden, wurden selbst gekauft und ausprobiert und sind als persönliche Empfehlung zu sehen. Jeder Geschmack ist natürlich unterschiedlich. Eine Bitte habe ich noch: Ich freue mich, wenn ihr die Ideen ausprobiert und mit anderen Menschen teilt. Jedoch möchte ich nicht, dass die NestTipps in sozialen Netzwerken erscheinen.

Im Namen der Tiere sage ich „Danke“, dass ihr mich auf der Reise der NestTipps begleitet. Diese Reise begann schon einmal im Jahr 2020/2021. So langsam wird es aber mal Zeit, sie auf den neuesten Stand zu bringen. Damit starte ich jetzt wöchentlich. Freut euch auf ein Jahr voller Aktualisierungen.

Im Laufe der Zeit habe ich ein Lebensmotto für mich gefunden. Sei du selbst die Veränderung, die du dir wünschst für diese Welt!

Eure Nestwerkerin Claudia

NestTipp 1 – Butter gegen Margarine austauschen (PDF Download)